O alimentație bună este coloana vertebrală a oricărui stil de viață sănătos, indiferent de vârstă. Fără a fi satisfăcute nevoile calorice și nutriționale necesare, sănătatea corpului tău este afectată. Aceasta include totul, de la funcții de bază – cum ar fi descompunerea și îndepărtarea deșeurilor și protejarea împotriva toxinelor – până la creștere, dezvoltare și menținerea nivelurilor de energie.
Dar ce este mai exact „nutriția bună”?
Din păcate, nu există un răspuns ușor. Pe măsură ce corpul tău crește și se dezvoltă, la fel și nevoile tale nutriționale. Deși elementele de bază ale nutriției rămân aceleași pe tot parcursul vieții, nevoile nutriționale vor varia în funcție de nivelul de activitate fizică, de obiceiurile de viață și de vârstă. Acest articol se va concentra pe ultimul: nutriția în funcție de vârstă.
Nou născuți – pana la 12 luni
Indiferent dacă este hrănit cu lapte matern, cu lapte praf sau o combinație a celor două, nevoile nutriționale ale bebelușului ar trebui să fie o prioritate. În primul lor an de viață, majoritatea bebelușilor își dublează greutatea. Aceasta este o creștere esențială, ca să nu mai vorbim de dezvoltarea creierului care are loc în această perioadă de timp. Toate aceste schimbări în corpurile bebelușilor necesită o hrănire adecvată.
De la naștere până la aproximativ șase luni, se recomandă hrănirea bebelușului exclusiv cu lapte matern sau cu o formulă de lapte pentru nou-născut. Acest lucru îl va ajuta să obțină grăsimile, proteinele și alți nutrienți de care are nevoie. Dacă bebelușul este alăptat, nutrienții provin de la persoana care îl hrănește. Din acest motiv, este important ca persoana respectivă să aibe grijă de propria nutriție și să-și completeze dieta cu nutrienții de care are nevoie copilul său. Deci, care sunt exact acești nutrienți?

Calciul este cele mai obișnuit aliment de bază ale alimentației sugarilor – susține rezistența și creșterea oaselor – dar să aruncăm o privire la unele dintre nevoile nutriționale mai puțin discutate.
- Vitaminele și mineralele mai puțin cunoscute sunt adesea trecute cu vederea al nutriției. Este cazul folatului, alias vitamina B9, care joacă un rol vital în diviziunea celulară. Acesta este unul dintre procesele cheie pentru creșterea și dezvoltarea copiilor. Pentru a vă asigura că bebelușul are cantități adecvate de acid folic în dieta lor, verificați-i formula de hrănire. Dacă alăptați copilul, mâncați o mulțime de alimente bogate în folați, cum ar fi legumele cu frunze verzi și leguminoasele.
- Niciun nutrient nu este mai important decât restul. Dar, dacă ți s-ar cere să numești un nutrient ca fiind cel mai important în dietă, zincul ar fi un candidat puternic. Acest mineral ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos, susține creșterea și repararea celulară și ajută la optimizarea creării ADN-ului. Toate acestea sunt importante în orice etapă a vieții, dar sunt deosebit de vitale pentru sugari. Bebelușii născuți prematur au adesea deficiențe de zinc, ceea ce este o problemă, deoarece au nevoie de zinc pentru a-și recupera creșterea. Când alăptați, asigurați-vă că vă aprovizionați cu alimente bogate în zinc – nucile sunt o opțiune grozavă, bogată în calorii!
Copilăria timpurie: de la copii mici la preadolescenți
Creșterea și dezvoltarea nu se opresc la vârsta de 12 luni. Până în adolescență corpul continuă să sufere schimbări rapide. Alimentația adecvată în aceste perioade de schimbare pune bazele unei maturități sănătoase. Deci, care sunt unele nevoi nutriționale cheie pentru copii și preadolescenti?
- Grăsimi: Deși au, de obicei, o reputație proastă, nu toate grăsimile sunt rele. De fapt, unele grăsimi sunt o parte esențială a unei diete și a unui stil de viață sănătos. Acest lucru este valabil mai ales când vine vorba de alimentația copiilor. Când oamenii vorbesc despre grăsimi din alimente, de obicei înseamnă: grăsimi saturate sau grăsimi trans. Copiii ar trebui să mănânce grăsimi saturate sau grăsimi care provin din carne, lactate și ouă, cu moderație. Grăsimile trans, care sunt create atunci când unele alimente sunt procesate, ar trebui evitate pe cât posibil. Grăsimile bune sunt cele care pot oferi copiilor energie, susțin sănătatea generală și îi pot ajuta să proceseze alți nutrienți. Ele grăsimi se găsesc în alimente precum măsline, nuci și fructe de mare. Aceste forme benefice ar trebui să constituie cea mai mare parte a grăsimilor din dieta unui copil.
- Sodiu: Când vine vorba de sodiu, problema cu care se confruntă cei mai mulți copii nu este lipsa acestuia sau cantitățile mici din dieta lor, ci cantitățile mult prea mari. Fast-food-ul este o masă frecventă în viața multor oameni. Este de înțeles de ce se întâmplă acest lucru: este o mâncare rapidă, accesibilă, consumată chiar și de către cei pretențioși. Însă aceste alimente conțin și mult sodiu. Valoarea zilnică recomandată pentru sodiu se modifică odată cu vârsta. Copiii mici – până la vârsta de patru ani – au nevoie doar de aproximativ 1,5 mg de sodiu pe zi, în timp ce preadolescentii ar trebui să ia până la 2,2 mg. Potrivit unui sondaj din 2011, 90% dintre copiii din S.U.A. au depășit valoarea zilnică recomandată pentru sodiu, aportul mediu zilnic ajungând la 3,3 mg pe zi. Aceasta este cu peste 1 mg mai mare decât valoarea recomandată. Deci, care este marea problemă? Consumat cu moderatie, sodiul este o parte vitala a unei diete sanatoase. Ajută la funcționarea nervilor, joacă un rol în funcția musculară și ajută organismul să mențină echilibrul adecvat al fluidelor. Prea mult sodiu, totuși, poate duce la probleme de tensiune arterială.

Nutriția pentru adolescenți
Pentru părinții adolescenților, aceasta poate fi o perioadă plină de provocări. Este o perioadă marcată de schimbări mentale, emoționale și fizice – toate acestea pot fi dificil de gestionat individual. Totuși, dacă există un lucru de care adolescenții au nevoie, acesta este spațiul pentru a-și exercita și a-și explora independența. Aceasta ar putea include alegerea mai multor alimente pe care le consumă.
O alimentație bună ar trebui să fie în continuare o prioritate. Adolescența este, până la urmă, o perioadă de schimbare. Atunci când corpul se schimbă, are nevoie de combustibil. Adolescenții sunt probabil familiarizați cu elementele de bază ale nevoilor lor nutriționale, dar ar putea avea nevoie de îndrumări suplimentare când vine vorba de nutrienți specifici. Lista de mai jos prezintă câțiva dintre „eroii” necunoscuți ai alimentației adolescenților.
- Fierul: Deficiența de fier poate duce la anemie – o afecțiune care poate duce la oboseală extremă. Fierul nu este bun doar pentru menținerea nivelului de energie. Aportul ridicat de fier este, de asemenea, esențial în perioadele de creștere rapidă, de exemplu, crizele de creștere în adolescență. Monitorizarea aportului de fier în adolescență este deosebit de importantă atunci când este urmată o dietă vegetariană sau vegană. Carnea roșie, carnea de pasăre și peștele sunt unele dintre cele mai comune surse de fier. Dacă niciunul dintre aceste alimente nu este consumat, este importantă substituirea lor cu alte alimente bogate în fier, cum ar fi fasolea, broccoli și spanac.
- Somnul: Acesta, desigur, nu este un nutrient. Dar este un element adesea trecut cu vederea. Când vine vorba de creșterea și dezvoltarea adolescenților, o dietă bine echilibrată este doar o piesă a puzzle-ului – iar somnul este cealaltă. Somnul poate ajuta sistemul imunitar să rămână puternic, ajută creierul și corpul să crească și să se dezvolte și poate optimiza starea de spirit și reglarea emoțiilor. Un adolescent ar trebui să doarmă 8-10 ore pe noapte. Poate părea mult, dar merită! A dormi suficient nu este doar o chestiune de a ajunge în pat la o oră rezonabilă. O varietate de alți factori afectează somnul, inclusiv zgomotul ambiental, expunerea la lumină albastră și chiar dieta. Deși nu există un singur nutrient care să vă rezolve problemele de somn, s-a dovedit că o dietă bine echilibrată susține un somn de calitate. În acest caz, bine echilibrat înseamnă asigurarea organismului cu suficient magneziu, calciu și vitaminele A, C, D, E și K. (Nu știi unde să găsești acești nutrienți? Consultă acest ghid de vitamine și prezentarea generală a mineralelor esențiale)
Nutriția, mai târziu în viață
Pe măsură ce îmbătrânești vei observa cum corpul tău se confruntă cu puțină uzură. Într-o anumită măsură, acest lucru este inevitabil. Cu o dietă potrivită și un stil de viață sănătos, totuși, îți poți ajuta corpul să funcționeze fără probleme cu mult peste 60 de ani.
Se spune că prevenirea este cel mai bun medicament. Acordând atenție nevoilor tale nutriționale pe măsură ce îmbătrânești, te poți ajuta să te simți bine. Din nou se discută despre calciu, un mineral crucial pentru menținerea rezistenței osoase mai târziu în viață. Însă nu doar calciul reprezintă tot ce este necesar în această etapă a vieții. Așa că haideți să aruncăm o privire la unele dintre cele mai puțin discutate despre nutrienți.
- Magneziul: Calciul primește tot meritul atunci când vine vorba de susținerea rezistenței oaselor, dar magneziul joacă, de asemenea, un rol crucial în menținerea oaselor sănătoase și puternice. În plus, ajută atât inima, cât și sistemul imunitar să continue să funcționeze corect. Pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău absoarbe magneziul mai puțin eficient. Aceasta înseamnă că ai nevoie de mai mult din acest mineral important în dietă, pentru a obține efectiv cantitatea necesară. În plus, multe medicamente afectează și absorbția magneziului, deci întreabă medicul despre orice reacții adverse!
- Apa: Toată lumea trebuie să bea apă. Acest lucru nu se schimbă niciodată, deoarece hidratarea sănătoasă este un aspect important al nutriției și al unei vieți sănătoase. Cu toate acestea, unele studii indică faptul că, pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău are nevoie de mai multă apă. Efectele deshidratării pot duce la consecințe mai grave asupra sănătății persoanelor în vârstă. Pentru a te asigura că rămâi bine hidratat, verifică urina. Dacă urina ta este închisă și tulbure sau are o culoare galben strălucitor, probabil că nu bei suficientă apă. Există o excepție de reținut în ceea ce privește culoarea urinei. Chiar și persoanele bine hidratate care iau doze mari de vitamina C și vitaminele B pot avea o urină galben foarte strălucitor. De obicei, urina dvs. ar trebui să fie undeva între galben pal și limpede.

Nutriția în funcție de vârstă
Pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău crește, se dezvoltă și se schimbă în nenumărate moduri. Trecerea prin aceste schimbări poate fi dificilă, dar satisfacerea adecvată a nevoilor nutriționale ale corpului în fiecare etapă a vieții poate ajuta la optimizarea procesului de îmbătrânire. Indiferent de vârstă, niciodată nu este prea târziu să începi să-ți pese de nutriție. Cu ceea ce ai citit mai sus ca ghid, ia controlul asupra sănătății tale!
Atenție! Acestea sunt sfaturi nutriționale. Nu consuma niciodată în exces alimentele, mineralele sau vitaminele enumerate mai sus fără a urma sfatul unui specialist, medic sau nutriționist, care pot recomanda o dietă personalizată în funcție de nevoile tale sau ale copilului tău.
Articol preluat de pe askthescientists.com
Faceți tot ce puteți pentru a vă ajuta corpul să rămână sănătos !
Corpul tău poate avea nevoie de ajutor pentru imunizare. Poți să îi crești imunitatea folosind produsele USANA. Vizitează magazinul sau contactează-mă pentru mai multe detalii la telefon: +40.723.289.535 – Ana Maria Preda