Aportul zilnic de proteine este esential pentru un corp sanator. Surse de alimente bogate in proteine includ (dar nu se rezuma numai la) oua, nuci, carne slaba, peste, leguminoase, produse lactate si unele cereale. Proteinele sunt o categorie mare de molecule care sustin structura celulara, functia imunitara, miscarea, reactiile chimice, sinteza hormonala si multe altele.…
Declinul cognitiv este mai puțin probabil a se manifesta la persoanele care urmeazs o dieta mediteraneana, potrivit unui studiu francez efectuat pe 840 de persoane cu varsta de 65 de ani si peste. Dementa precum boala Alzheimer si alte afectiuni neurodegenerative incep adesea prin declinul cognitiv, care este o pierdere lentă a abilitatilor mentale. Cercetarile…
De la cafeaua cu lapte cu aroma de dovleac la painea sau briose cu dovleac, preparatele pe baza de dovleac sunt foarte populare in lunile de toamna. Insa, dovleacul face mai mult decat sa dea aroma mancarurilor si bauturilor, avand beneficii reale pentru sanatate. Dovleacul face parte din familia Cucurbitaceelor si provine din America de…
Corpul uman are o putere miraculoasa de a se apara de diversi factori daunatori, insa exista numeroase pericole care pot afecta sanatatea si cauza probleme serioase daca nu suntem atenti. Uneori, chiar si alimentele pe care le consideram sanatoase pot deveni periculoase. De exemplu, sucul de grepfrut, pe care multi il consuma dimineata. Acesta are…
Oamenii sunt construiti pentru a simti placere atunci cand mananca. Placerea de a manca este una dintre cele mai mari placeri in viata. Aceasta nu doar face ca mesele sa fie placute ci poate avea si beneficii importante asupra organismului. Suficienta „vitamina P” este la fel de importanta ca ceea ce se afla pe farfurie.…
Astăzi putem găsi aproape orice fel de alimente în magazine, pe tot parcursul anului, indiferent de sezon. Deși există cu siguranță beneficii pentru distribuția pe scară largă a produselor, exista și consecințe nedorite, unele bune, altele rele. O astfel de consecință este dispariția alimentației sezoniere. În întreaga lume, mulți oameni au acces la aceleași alimente…
Schinduful este o plantă asemănătoare trifoiului, originară din sudul Europei (zona mediteraneana) și vestul Asiei, Condimentele făcute din frunzele și semințele plantei au o aromă dulce, ușor amară, asemănătoare siropului de arțar sau zahărului ars. Poate fi cumpărat ca supliment sau condiment de la majoritatea magazinelor naturiste. Cercetările au descoperit că schinduful poate regla colesterolul,…
Intoleranța la lactoză este extrem de frecventă. Multe alimente delicioase conțin lactate în anumite cantități sau forme. Acestea pot duce la simptome, inclusiv durere sau gaze pentru majoritatea oamenilor. Mulți oameni au redus sau au eliminat lactatele din dieta lor din cauza acestui disconfort. Dacă credeți că ați putea avea o astfel de intoleranță, aflați…
În articolul anterior v-am prezentat principalele 5 tipuri de alimente care provoacă balonarea. Haideți acum să descoperim împreună ce putem consuma atunci când suntem balonați. Castraveți Oamenii folosesc castraveți pentru a reduce inflamațiile (mai ales ca mască facială). Ei bine, castraveții sunt benefici și atunci când întâmpinăm senzația de balonare. Această leguma conține quercetină, un…
Cu toții ne-am simțit balonați după o masă, o senzație nu e tocmai plăcută și, din păcate, de durată. Folosirea cărbunelui alimentar, a altor suplimente sau a digestivelor poate fi o soluție, dar aceasta nu are întotdeauna o eficacitate prea mare. O soluție pentru a evita astfel de situații jenante ar fi să aruncăm o…
Nu este neapărat necesar să bei 8 pahare de apă pe zi pentru a fi hidratat. Fructele și legumele proaspete, dar și diverse băuturi sunt surse bune pentru hidratare. Principala cauză a deshidratării este căldura excesivă, dar aceasta poate apărea și datorită altor cauze precum febra, vărsăturile, diareea, transpirația excesivă. Cum pentru zilele următoare au…
O alimentație bună este coloana vertebrală a oricărui stil de viață sănătos, indiferent de vârstă. Fără a fi satisfăcute nevoile calorice și nutriționale necesare, sănătatea corpului tău este afectată. Aceasta include totul, de la funcții de bază – cum ar fi descompunerea și îndepărtarea deșeurilor și protejarea împotriva toxinelor – până la creștere, dezvoltare și…