Aportul zilnic de proteine este esential pentru un corp sanator. Surse de alimente bogate in proteine includ (dar nu se rezuma numai la) oua, nuci, carne slaba, peste, leguminoase, produse lactate si unele cereale. Proteinele sunt o categorie mare de molecule care sustin structura celulara, functia imunitara, miscarea, reactiile chimice, sinteza hormonala si multe altele.…
Intre somnul odihnitor si alimentatia pe care o avem inainte de acesta exista o legatura puternica. Tot ceea ce mancam inainte de a dormi afecteaza calitatea somnului. Din ce in ce mai multe dovezi arata ca tiparele alimentare generale pot afecta calitatea somnului si pot contribui la insomnie. In SUA, un procent mare din populatie…
Declinul cognitiv este mai puțin probabil a se manifesta la persoanele care urmeazs o dieta mediteraneana, potrivit unui studiu francez efectuat pe 840 de persoane cu varsta de 65 de ani si peste. Dementa precum boala Alzheimer si alte afectiuni neurodegenerative incep adesea prin declinul cognitiv, care este o pierdere lentă a abilitatilor mentale. Cercetarile…
De la cafeaua cu lapte cu aroma de dovleac la painea sau briose cu dovleac, preparatele pe baza de dovleac sunt foarte populare in lunile de toamna. Insa, dovleacul face mai mult decat sa dea aroma mancarurilor si bauturilor, avand beneficii reale pentru sanatate. Dovleacul face parte din familia Cucurbitaceelor si provine din America de…
Colesterolul este substanta vascoasa, produsa de ficat, care se regaseste in sange. Organismul foloseste colesterolul pentru a produce vitamina D, hormoni si diverse alte substante care ajuta la digerarea mancarii. Desi corpul produce tot colesterolul de care are nevoie, acesta poate fi procurat si din surse animale, precum carne si produse lactate. Datorita consumului ridicat…
Somnul intrerupt sau insuficient reprezinta o problema frustranta pentru multi oameni, mai ales in noptile fierbinti. Cercetatorii au facut un experiment pentru a determina care este temperatura optima pentru un somn odihnitor. Iar aceasta este intre 20 si 25 grade Celsius. Atunci cand temperatura mediului ambiant trece de 25 de grade, urcand spre 30, timpul…
Un studiu recent a dezvaluit faptul ca o variatie a unei gene cu rol in imunitatea corpului (DR4) ofera in mod secret protectie impotriva bolilor Alzheimer si Parkinson. Aceasta varianta sau alela (gena de un anumit tip de pe acelasi cromozom) face parte dintr-o familie de gene care ajuta in mod normal sistemul nostru imunitar…
Corpul uman are o putere miraculoasa de a se apara de diversi factori daunatori, insa exista numeroase pericole care pot afecta sanatatea si cauza probleme serioase daca nu suntem atenti. Uneori, chiar si alimentele pe care le consideram sanatoase pot deveni periculoase. De exemplu, sucul de grepfrut, pe care multi il consuma dimineata. Acesta are…
S-au scris foarte multe articole despre microbiomul din intestinul uman – o comunitate de bacterii, virusuri si ciuperci care au un rol foarte important in sanatatea organismului uman. Insa nu doar intestinul este singurul loc unde gasim microbiom. Nasul, gura, pielea si zonele genitale au propriile lor microbiomuri. Iata care sunt acestea. Microbiomul oral Acesta…
Oamenii sunt construiti pentru a simti placere atunci cand mananca. Placerea de a manca este una dintre cele mai mari placeri in viata. Aceasta nu doar face ca mesele sa fie placute ci poate avea si beneficii importante asupra organismului. Suficienta „vitamina P” este la fel de importanta ca ceea ce se afla pe farfurie.…
Un grup de oameni de stiinta de la universitati si centre de cercetare din Israle, in colaborare cu colegi din Germania si Statele unite au condus un experiment de 18 luni pentru a studia efectul pe care il are reducerea greutatii asupra sanatatii creierului, iar rezultatele au fost incurajatoare. Astfel, o reducere de doar 1%…
Sucraloza este un indulcitor artificial utilizat pe scara larga (cunoscut in Uniunea Europeana sub numarul E955), care se gaseste in produse precum bauturile carbogazoase dietetice si guma de mestecat. Este de 600 de ori mai dulce decat zaharul si nu produce calorii. Potrivit unui nou studiu, este, insa, capabil sa deterioreze materialul ADN din interiorul…