pateu cu naut si ton si rosii

Pate de năut, ton și roșii

Năut este unul dintre alimentele des consumate în bucătăriile din zona Mării Mediterane, Asia Mică, India dar și Rusia. Datorită formei pe care o are boaba și a excescenței embrionului în formă de cioc, i se mai spune și mazărea berbecilor. Este o plantă bogată în proteine, săruri minerale și complexul de vitamine B. Concentrația…