Ciuperci umplute, la cuptor
Ciupercile sunt o bogată sursă de proteină vegetală, vitamine, minerale și aminoacizi, fiind în același timp sărace în calorii (glucide și grăsimi). Ele sunt recunoscute pentru rolul lor în susținerea imunității.
Ciupercile sunt o bogată sursă de proteină vegetală, vitamine, minerale și aminoacizi, fiind în același timp sărace în calorii (glucide și grăsimi). Ele sunt recunoscute pentru rolul lor în susținerea imunității.